十分钟搞定家常煎萝卜丝饼

下午在菜市场买了一个大萝卜😄

用料  

十分钟搞定家常煎萝卜丝饼的做法  

1. 新鲜青萝卜一个擦丝

2. 撒适量盐揉搓杀水

3. 挤出水分

4. 全部攥干

5. 尝尝咸淡再适量加点盐

6. 撒入花椒粉，个人很喜欢花椒粉，增加香味，不喜欢的可以不加

7. 筛入适量面粉，加入一个鸡蛋。面粉不要加太多

8. 完全拌匀

9. 平底不粘锅倒入适量食用油

10. 放入萝卜丝，摊开

11. 中火煎到两面金黄，自己喜欢的火候

12. 出锅，开吃吧

小贴士

超级简单的家常菜，我有时候还会切一点肉末进去，煎出来更香。也可以团成小丸子，炸萝卜丸子。