秋季天后干燥,来一道懒人凉拌生菜,脆脆的,爽爽的,味道特别舒服!
而且这样子做生菜特别简单,方便,也保证了青菜的营养。
用料
红糖少量 | |
生菜 | 片 |
香油 | 勺 |
醋 | 勺 |
干辣椒 | 个 |
盐 | 克 |
一品鲜 | 少量 |
蒜瓣 | 一团瓣 |
花椒 | 粒 |
懒人凉拌生菜的做法
生菜洗干净,微晾水。
一定不要晒
准备好一个大盆。
将辣椒,花椒涮在锅里炸香,将以上调料全部倒入大盆中。
将生菜将量好的生菜直接放入盆中,轻轻地抖动或者筷子,轻轻的搬,尽量用盆子抖动。
小贴士
注意生菜一定,不要用手揉捏,一定要保持它的脆脆爽爽新鲜度。
一定要用很新鲜的生菜,不要用,腌腌的生菜。