冬瓜碎碎念

入秋的广州依然火热一片。从冰箱拿出冬瓜本来打算切片红烧，大概是太饥渴，大概太想念冬瓜汤的鲜甜，马上就决定改做冬瓜汤，然后就有了这道突发奇想的听 冬瓜碎碎念。

用料  

冬瓜碎碎念的做法  

1. 冬瓜去皮，切小块，放入搅拌机里搅碎。倒碗里备用。

2. 锅里放水，水约为冬瓜碎的1-1.5倍。具体看个人喜爱的浓淡程度。
   水煮开后倒入冬瓜碎，煮沸后转小火继续煮3分钟，然后放入枸杞煮2分钟。适量加盐和蘑菇精，关火入碗中。

3. 冬瓜碎碎念。淡翡翠的绿配上枸杞的红，天然的色彩总能美而不俗。
   味道鲜甜，放凉些更合适夏天喝。