活皮虾壳脆肉甜,出了白灼,盐烤也能带出鲜虾的原汁原味,方法超级简单,没有烤箱也能做
用料
盐烤活皮虾的做法
虾清洗干净,最好挑出虾肠
锅烧热直接放虾,无需放油
虾一面变红的时候翻面,放入适量盐跟葱,不放也可以,盖上锅盖
看到虾壳变干,烤的有点发白,即可出锅