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Q弹！糯唧唧超鲜美虾滑！

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:3.35W
Q弹！糯唧唧超鲜美虾滑！的做法步骤图

用料  

鸡蛋 一只
虾肉 250g
玉米淀粉 三大勺
盐 一小勺
橄榄油 一勺
料酒 一勺
黑胡椒 少许
紫菜 少许

Q弹！糯唧唧超鲜美虾滑！的做法  

  1. 将盒装鲜虾肉取出，剁碎。加入盐，橄榄油，料酒。

    Q弹！糯唧唧超鲜美虾滑！的做法步骤图 第2张

  2. 加入少许黑胡椒。

    Q弹！糯唧唧超鲜美虾滑！的做法步骤图 第3张

  3. 加入一只鸡蛋的蛋清。

    Q弹！糯唧唧超鲜美虾滑！的做法步骤图 第4张

  4. 加入玉米淀粉，拌匀，放进冰箱。（根据情况，调整蛋清和玉米淀粉的量，⚠️保证虾泥成团即可。）

    Q弹！糯唧唧超鲜美虾滑！的做法步骤图 第5张

  5. 煎好鸡蛋，加入凉水煮开。

    Q弹！糯唧唧超鲜美虾滑！的做法步骤图 第6张

  6. 拿出冰箱里的虾泥，捏成球放进锅中。

    Q弹！糯唧唧超鲜美虾滑！的做法步骤图 第7张

  7. 在出锅前，加入少许紫菜汤汁就更鲜美了！

    Q弹！糯唧唧超鲜美虾滑！的做法步骤图 第8张
Tags：唧唧 鲜美
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