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私房菜——凉拌莲藕

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:2.38W

私房菜——凉拌莲藕的做法步骤图

用料

莲藕	一截
生姜	2片
醋	适量
盐	适量
香油	适量
小葱	适量

私房菜——凉拌莲藕的做法

将莲藕洗干净，去皮
将去过皮的莲藕切片，越薄越好，（我的刀工确实比较令人着急😓）
烧一锅开水，笊一下切好的莲藕
同时将姜切沫，葱切葱花，备用
捞出莲藕后，将葱花和姜末倒入莲藕盆中，放适量盐，醋，香油。（依个人口味哦）
拌好之后，摆盘即可

Tags：私房凉拌莲藕私房菜凉拌莲藕

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