学校有两家烤肉拌饭的麻辣拌鸡肝特别好吃,在家馋的不行了就想着自己动手试试鸡肝的处理方法我是按照下面这个链接里做的调料是通用的,拌鸡架鸡腿什么的也都可以
用料
麻辣拌鸡肝/鸡架的做法
煮鸡肝
煮熟后切块,按照材料里的比例调料,拌在一起就可以了,可以加洋葱,花生米,生菜,香菜,花生米在里面巨好吃
小贴士
比例不是固定的,可以根据自己的口味调整