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凉拌荆芥黄瓜

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:3.17W
凉拌荆芥黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃

很偶然的机会在帝都有了一小块地,种了一些有的没的,荆芥是听朋友说的,味道奇特,煮面或者凉拌都很好吃。
终于从种子长大到可以掐了!越掐越长。

用料  

黄瓜 1根
香油
陈醋
生抽
辣椒油 适量

凉拌荆芥黄瓜的做法  

  1. 一小片荆芥长起来了

    凉拌荆芥黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 掐的荆芥嫩叶,用淡盐水洗一下,控干水分

    凉拌荆芥黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 黄瓜拍碎切段,拍的会比较入味,最近喜欢削皮,这个随意

    凉拌荆芥黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 所有的调料拌在一起,浇上去。太好吃了,荆芥的味道。

    凉拌荆芥黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

荆芥的样子看首图。
荆芥是河南地区常吃的,有人说是罗勒的一种,也查了下资料,确实看着有点像,不过都没有特别明确的说法。

今年头一次吃到荆芥,好吃就行了!