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红油双脆

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:5.37K

红油双脆的做法步骤图，红油双脆怎么做好吃

用料

水晶粉	一小把
黄瓜	一根
白菜叶	两片
红油	1.5汤勺
盐	适量
香醋	一汤勺
白糖	一汤勺
麻油	少许
香菜末	适量
蒜	两三瓣
味美鲜酱油	一汤勺

红油双脆的做法

黄瓜洗净切丝，水晶粉用开水煮6分钟，再用凉水冲凉控水
白菜去叶留白，以45度斜角横切，间隔0.2CM，要底部相连，再顺切直刀细丝，将切好的细丝泡入凉水中等形成了凤尾形后即可捞出控水
蒜切末，放入碗中，加红油、盐、白糖、香醋、酱油、麻油等搅拌均匀
将调汁与白菜丝、黄瓜丝、水晶粉混合均匀即可食用

Tags：红油双脆红油双脆好吃

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