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凉拌皮蛋简单版

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:2.04W
凉拌皮蛋简单版的做法步骤图，怎么做好吃

自从吃过一次皮蛋之后我就爱上了它，以前都是吃别人做的，这次自己做的很成功就来分享一下。

用料  

皮蛋 6个
香菜 3根
海天酱油 1勺
小米辣 2只
盐 适量
芝麻油 适量
醋 适量
蒜末 适量
食用油 适量

凉拌皮蛋简单版的做法  

  1. 用刀将皮蛋每颗切开四瓣，之后摆盘

    凉拌皮蛋简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 将酸、小米辣、香菜切末

    凉拌皮蛋简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 将蒜末小米辣放在碗里，将热油烧至冒烟，再泼入碗里，晾凉

    凉拌皮蛋简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 将酱油、盐、醋、芝麻油放入碗中拌匀。

    凉拌皮蛋简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 将料油倒入碗中，放上香菜末，好吃的凉拌皮蛋就做好啦

    凉拌皮蛋简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

小贴士

切皮蛋时往刀上抹点油，皮蛋不会切坏

Tags：凉拌皮蛋简单版 好吃 皮蛋 凉拌
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