赶时间,做了个快手菜,菜和汤合二为一。
用料
素菜乱炖的做法
锅里放水加热,放入冰箱里储存的肉圆和虾皮(当底料调鲜了),水烧热就把洗净的豆腐、金针菇、鸡腿菇放进锅里煮炖,放少许盐,放入鸭血,最后放入蔬菜,再调下咸淡味道,出锅,味道很鲜美。做法简单,但营养不单一。