烤鱼～新入摩飞多功能锅

摩飞多功能锅插电开启高火，深锅加水烧开，放入少许盐放入蔬菜焯水，捞出备用。换锅，我这买的标配，只有深锅，牛扒盘，蒸格。用煎牛扒锅，锅热倒入油，比平时炒菜多些，放入洋葱片，蒜头生姜片，煸香，然后放入鱼煎，一面煎好翻面，放入宮保汁，黄豆酱，生抽，老抽，料酒，虾粉，冰糖，放入蔬菜，加入开水，盖锅盖烧12～15分钟左右，撒上香葱，鸡精，焖上2～3分钟，开吃

用料  

烤鱼～新入摩飞多功能锅的做法  

1. 准备食材

2. 深锅加入少许盐，加入蔬菜、百叶、豆芽、西兰花焯下水，蘑菇事先己经焯过水了，捞出备用～蔬菜可根据你自己喜好加

3. 换锅，加入植物油，油比平时炒菜多放些，放入葱姜蒜煸香，放入鱼煎，一面煎到发黄，翻面再煎到发黄，煎好后放入酱汁，料酒，冰糖，虾粉，蔬菜，开水

4. 盖上锅盖烧12～15分钟，关火，撒上葱段，鸡精，焖3分钟左右～

5. 开吃啦～

6. 两个人全部吃光啦

7. 我们家口味比较清淡，也不吃辣，口味可以根据自己喜好调整