🥓因为打两针疫苗,不能吃辣也不能吃牛肉,就耽误了好久,终于做上啦~
🥓 味道酸酸辣辣,贼下饭!
🥓做法方便,除了酸汤肥牛料,其他额外什么调料都没有放~
用料
肥牛 | 200克 |
蘑菇拼盘 | |
蒜 | 两瓣 |
粉丝 | 一卷 |
口味捞酸汤肥牛料 | 一袋 |
水 | 500ml |
口味捞~酸汤肥牛卷的做法
除了肥牛卷,准备好配菜,我放了蘑菇和粉丝
煮一锅水,水烧开放入蘑菇和粉丝焯熟捞出来,接着放入肥牛卷,变色立马捞出来
热锅凉油,中小火放蒜片炒香后,加入一袋酸汤肥牛料继续炒
炒到冒泡泡
加入500ml清水转大火烧开,一瓶矿泉水的量
把刚才焯好的配菜和肥牛全部倒进锅里,煮半分钟左右,为了更好的融合入味
香喷喷的酸汤肥牛就做好啦~~来碗大米饭,美滴很~~我没有小米椒,放了一点青椒碎做点缀,喜欢香菜的可以放点香菜,汤都能喝光~