巨简单巨好吃❗️爆炒鸡胗❗️又要多吃2碗饭

今天分享一道巨简单巨好吃的爆炒鸡胗，酱香浓郁，口感脆嫩，一不小心又多吃了2碗饭~

用料  

巨简单巨好吃❗️爆炒鸡胗❗️又要多吃2碗饭的做法  

1. 鸡胗洗净切片，冷水入锅加一勺料酒，水开去血沫，之后捞出放温水中洗净沥水备用

2. 锅里放葱姜蒜末爆香，放鸡胗爆香➕1勺料酒➕2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕盐糖鸡精十三香

3. 炒匀后放入切好的蒜苔和小米辣，爆炒2分钟
   
   出锅前少许水淀粉勾芡即可

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