![青椒鲜贝的做法图解 青椒鲜贝的做法步骤]( "青椒鲜贝的做法图解 青椒鲜贝的做法步骤")
用料
| 鲜贝 | 500克 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 4小片 |
| 鲁花自然鲜酱油 | 适量 |
| 辣椒干 | 4个 |
| 青椒 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
青椒鲜贝的做法
葱姜蒜洗净切好备用
锅烧热倒油，我用的是胡姬花花生油，这时候油倒进锅里就会很热，就立即防入葱姜蒜和红色辣椒干爆炒，炒出香味，把鲜贝倒入锅中翻炒，倒入料酒，翻炒几分钟，在倒入自然鲜酱油，翻炒，记住料酒可以多倒一点，切记过程一点水也不要加，待炒的差不多时放盐适量，咸度自己掌握，最后放入青椒，翻炒几下，看到青椒有点变色，关🔥起锅！
小贴士
这里我是一点也没加鸡精或则味精之类的调味品，有酱油就能提鲜！
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