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猴头菇鲜虾烧豆腐
栏目:
宴客菜
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用料
韭葱
1棵(一种味道比较淡,外形像大葱的东西,没有可以用大葱,但是用量减少)
猴头菇
2个
虾
八两
豆腐
酱油
糖
蚝油
料
酒
水淀粉
猴头菇鲜虾烧豆腐的做法
猴头菇开水
泡发
豆腐切小块
虾剥皮,去虾线
泡发好的猴头菇切片
锅中热油,倒入韭葱炒香
下入
虾仁
翻炒
把所有调料兑成调味汁倒入锅中
加入豆腐,一碗水,煮开,小火炖5min
Tags:
好吃
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豆腐
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鲜虾
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