· 奥利奥光吃吃久了就太甜了
· 和咖啡混合一起 配合夏天
· 变成雪糕就是最棒的啦
用料
| 奥利奥饼干 | 15-20个 |
| 重奶油 | 1-1/2 cup/杯 约345g |
| 炼奶 | 2/3 cup/杯 约150g |
| expresso咖啡粉 | 3 tbsp/匙 |
| 香草香精 | 2 tsp/茶匙 |
| 盐 | 一点点 |
这么热就应该吃奥利奥咖啡雪糕的做法
· 准备好奥利奥饼干 薄款用多点 厚款用少点
· 将重奶油到出来
· 搅拌前 先将奥利奥饼干敲碎 不需要非常碎
· 打蛋器打重奶油 打到发一点点的程度 撩起来的尖尖不会掉下去
· 拿出炼奶
· 将打发的奶油和炼奶搅拌到一起
· 同时加入咖啡粉 慢慢一个方向搅拌
· 加入香草香精 继续搅拌
· 搅拌搅拌搅拌
· 搅拌均匀后 加入磨碎的奥利奥饼干
· 最后就可以放进碗里面啦 可以根据自己喜欢的方式去铺放
· 这个是我最后拜的样子
· 放入冷冻8小时以上就可以拿出来吃啦 真的真的很好吃
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