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自制芒果布丁🍮超级简单

栏目: 布丁 / 发布于: / 人气:2.71W
自制芒果布丁🍮超级简单的做法步骤图

最近天气慢慢的变热了，做点布丁，冰冰凉凉的，心情也会变好的～

用料  

芒果 1个
糖 适量
牛奶 500毫升
吉利丁片 3片 5克一片

自制芒果布丁🍮超级简单的做法  

  1. 芒果削皮，切小块，网上有很多切芒果的方法，大家可以按自己喜欢，随心切，只要切小块就行了

    自制芒果布丁🍮超级简单的做法步骤图 第2张

  2. 吉利丁片三片，对半剪开，放入冰水中，提前泡软，一定要冰水！

    自制芒果布丁🍮超级简单的做法步骤图 第3张

  3. 牛奶倒入锅中加热，边缘轻微冒热气停火，不要加热的时间太久，关火后，按自己喜欢加入糖和吉利丁片，搅拌至融化，放一边稍微放凉一点

    自制芒果布丁🍮超级简单的做法步骤图 第4张

  4. 将芒果丁放到碗里或者玻璃瓶里，我分了四碗，大家按自己意愿，分几瓶或者几碗，将稍微放一会儿的牛奶倒入碗里，放到不热了，放入冰箱冷藏至凝固即可

    自制芒果布丁🍮超级简单的做法步骤图 第5张

  5. 吃了一点的原图，冰冰凉，好吃得很，胃不好或者身体不适的人稍微常温放一下再吃

    自制芒果布丁🍮超级简单的做法步骤图 第6张

小贴士

1⃣️ 芒果我选的水仙芒，感觉用小台芒更好，不过我觉得处理起来费劲，就偷懒了
2⃣️布丁里面芒果不宜放太多，会影响凝固，喜欢吃的可以后面凝固好了，吃的时候再放到碗里，效果一样的，大家要留意一下
3⃣️喜欢糖的可以多放点，不喜欢的就少放，或者后面吃的时候放点酸奶也行，感觉更好吃😋
4⃣️吉利丁片要冷水泡软，千万注意⚠️也可以用白凉粉，口感不太一样，下次出白凉粉版本

Tags：布丁 芒果
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