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自制芒果布丁（超简单）

栏目: 布丁 / 发布于: / 人气:2.73W
自制芒果布丁（超简单）的做法步骤图

有好多小朋友，甚至青年人都喜欢吃布丁，可是在外面买的又不放心，自己做的干净又卫生，有的人特别喜欢吃芒果的，我儿子就是，让我们为了孩子的健康动起来吧❤️

用料  

芒果500 克
纯牛奶250 克
细砂糖50 克
吉利丁片2 片
容器盒1 个

自制芒果布丁（超简单）的做法  

  1. 首先把芒果切成小块，取芒果果肉

    自制芒果布丁（超简单）的做法步骤图 第2张

  2. 2片吉利丁片用冷水泡软（千万别用热水），沥干水备用

    自制芒果布丁（超简单）的做法步骤图 第3张

  3. 牛奶倒入锅中，加入50克细砂糖和吉利丁片，超小火慢慢熬让吉利丁片融化，期间需要不停搅动，一定要小火切记不能把牛奶烧开了

    自制芒果布丁（超简单）的做法步骤图 第4张

  4. 然后将融合后的牛奶倒入切好的芒果中

    自制芒果布丁（超简单）的做法步骤图 第5张

  5. 搅拌一下更好看，再用保鲜膜封起来放入冰箱冷藏两小时让布丁凝固（冷藏即可，不需要冷冻）如果两个小时没有完全凝固，可加长冷藏时间。

    自制芒果布丁（超简单）的做法步骤图 第6张

  6. 凝固后用小刀在边缘轻轻划一圈，倒扣即可脱模，特别好脱模

    自制芒果布丁（超简单）的做法步骤图 第7张

  7. 切成小块就可以吃了，是不是很简单呢

    自制芒果布丁（超简单）的做法步骤图 第8张

小贴士

吉利丁片一定要用冷水泡软，用最最小火让牛奶白糖吉利丁片融化，千万别让牛奶烧开了，那样会影响凝固效果和口感

Tags：芒果 布丁
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