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芒果牛奶布丁 超级简单版

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.72W
芒果牛奶布丁 超级简单版的做法步骤图

没有添加任何辅剂，健康又美味，超级简单
我做的是4个咖啡杯的量，大家根据需求适当调整

用料  

芒果 大芒果1个，小芒果2个，随意
牛奶或奶粉 我选的是全脂奶粉，一个杯子两勺
鸡蛋 两个
白糖 适量。奶粉或牛奶不甜的话就加一些白糖，搅拌融化

芒果牛奶布丁 超级简单版的做法  

  1. 烧开水，泡奶粉，搅拌均匀。
    我是直接把奶粉冲到咖啡杯里的，一次冲了四杯，选用的是某国产全脂甜奶粉。一杯子两勺粉，奶味够重。
    选用牛奶的直接倒牛奶在杯子里。
    如果牛奶不甜，就往里面加白糖，够甜就省略。
    牛奶凉一会~

    芒果牛奶布丁 超级简单版的做法步骤图 第2张

  2. 拿一个碗把生鸡蛋打匀，鸡蛋里加点白糖。
    然后把鸡蛋加到刚刚冲的牛奶里，拿筷子搅拌一会，奶色渐渐变黄变均匀。
    记得牛奶凉一小会，别冲出蛋花了哈~

  3. 锅里加水，把牛奶鸡蛋放进去蒸，时不时搅拌一下，过几分钟会变浓稠。搅拌途中可以试试甜度
    由于我的锅太浅，蒸了盖不起来，所以直接这样煮，效果一样~
    蒸煮期间开始削芒果

    芒果牛奶布丁 超级简单版的做法步骤图 第3张

  4. 出锅！往里面加芒果，凉一会放冰箱。热的味道也很好。真的超级简单！

    芒果牛奶布丁 超级简单版的做法步骤图 第4张
Tags：牛奶 布丁 芒果
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