经典奶酪布丁----味蕾的极致享受！
翻看自己多年前的烘焙作品，大部分虽然留下了一些诱惑漂亮的照片，但食物本身的味道却已逐渐模糊........然而这款奶酪布丁当初的惊艳味道却是印象深刻，那么的嫩滑香醇，那么的令人欲罢不能！
用料
| 奶油奶酪 | 50克 |
| 牛奶 | 140克 |
| 柠檬汁 | 数滴 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
奶香浓郁的奶油奶酪布丁的做法
奶油奶酪隔水软化，加入细砂糖一起用打蛋器搅拌至顺滑；
加入柠檬汁继续搅拌；缓慢倒入牛奶和鲜奶油，搅拌均匀；
鸡蛋打散后加入上述混合液，同时轻轻搅拌；
过滤布丁液后，倒入小型烘焙器皿，150度水浴法烘烤30到40分钟；
建议冷藏后食用，绝对是更进一步的味蕾享受！
烹饪屋
