低卡路里小甜品:抹茶布丁

要减肥也允许自己吃的小甜品，家里就能做，材料简单，没有难度，混合搅拌冷藏就能操作造成

抹茶布丁成品是没有任何甜味的，可以加珍珠圆子或者蜜豆增加口感。
纯抹茶粉会有微微的苦，对不喜抹茶粉的，换成可可粉也行。

举一反三，就是个参考，其它的，发挥你们的创意吧。

用料  

低卡路里小甜品:抹茶布丁的做法  

1. 吉利丁片一片是5克，先用冷水泡开。

2. 5克抹茶粉加20克清水混合搅拌均匀。

3. 170克纯牛奶加3克左右的细砂糖混合倒入奶锅，最小火搅拌加热至砂糖完全融化。

4. 一定要放到奶温热的时候再放泡好的吉利丁片。太烫会影响它的凝结功能。

5. 然后加入抹茶液，搅拌混合。

6. 我的布丁碗大概是6厘米一个，两个正好，你们酌情调整。

7. 冷藏室冷藏3小时，沿壁分离，倒扣脱模，撒抹茶粉和你喜欢的小料装饰即可。

8. 超Q弹爽滑，冷藏后冰冰凉凉的，一点也不甜，非常好吃。