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四月青梅八月酒

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四月青梅八月酒的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

青梅 500G
冰糖 400克
500G

四月青梅八月酒的做法  

  1. 挑选比较漂亮的青梅,有破损的不要。将蒂挑掉

    四月青梅八月酒的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 入水浸泡四小时以上

    四月青梅八月酒的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒出室内自然沥干

    四月青梅八月酒的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 玻璃罐记得酒精消毒。此处注意⚠️开水烫玻璃有可能会导致炸开,谨慎!!

    四月青梅八月酒的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 一层青梅一层冰糖

    四月青梅八月酒的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 倒入白酒🍶

    四月青梅八月酒的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 写上日期,交给时间~

    四月青梅八月酒的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

一般白酒和青梅比例为1:1 (这里给出的是一斤的量)
喜欢甜一点可以糖放多一些,我这里是0.8的糖
想快些喝的话就将青梅扎洞,这样泡三个月即可~不扎洞泡一年最佳
白酒20度以上比较好,不怕坏,我这里用的是40度白酒

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