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客家月子酒(鸡酒)

栏目: 酒 / 发布于: / 人气:1.87W
客家月子酒(鸡酒)的做法步骤图

客家人坐月子必吃，时代传承下来的，补身子

用料  

鸡肉
姜
客家娘酒
红枣
枸杞
党参

客家月子酒(鸡酒)的做法  

  1. 将鸡肉洗干净剁成块

    客家月子酒(鸡酒)的做法步骤图 第2张

  2. 老姜洗净剁成姜末

    客家月子酒(鸡酒)的做法步骤图 第3张

  3. 把姜末放锅里翻炒，待姜末表面水分炒干后加入油，翻炒2分钟

    客家月子酒(鸡酒)的做法步骤图 第4张

  4. 接着，把洗干净的鸡肉放入锅中，炒至鸡肉颜色变赤

    客家月子酒(鸡酒)的做法步骤图 第5张

  5. 把翻炒后的鸡肉，连同党参，红枣，枸杞放进装有客家娘酒的砂锅里，煮沸，20分钟左右关火

    客家月子酒(鸡酒)的做法步骤图 第6张
Tags：酒鸡 月子 客家 客家月子酒鸡酒
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