用剩的蛋黄,不假思索地就想到用老方子再做鸡蛋饼干吧,简单又好吃,一眼瞟到咖啡粉,又顺手加了进去,于是就变成了咖啡鸡蛋饼干,啊哟,味道还不错哦(☆_☆),P.S.适量表示自己按能接受的程度加糖和低粉
用料
蛋黄 | 2只 |
速溶咖啡粉 | 1包 |
砂糖 | 适量 |
低粉 | 适量 |
咖啡鸡蛋饼干的做法
蛋黄加糖,咖啡粉
以及适量低粉
拌匀至无干粉颗粒的光滑面糊即可
用小勺子挖取,铺在烤盘上,我这次的量就做了如图这么多小饼干,160度预热,烤制10-15分钟左右,反正闻到香味了,牙签检查也ok了即可
凑近些看
堆到一起!
换个角度!