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咖啡溏心蛋

栏目: 咖啡 / 发布于: / 人气:3.04W

咖啡溏心蛋的做法步骤图，咖啡溏心蛋怎么做好吃

这里没有故事，只有一颗好奇的心。
蛋黄比蛋白更有咖啡味是怎么回事？

用料

鸡蛋	3个
挂耳咖啡	1袋

咖啡溏心蛋的做法

1. 水烧开放入鸡蛋煮7.5分钟捞出浸入冷水，有条件浸入冰水
2. 挂耳咖啡冲半杯放凉
鸡蛋敲碎后放入杯中，冷藏过夜等待美味。
后面证明剥壳更入味。
第二天早上剥壳后这个样子
切开后完美溏心。喜欢更流心的可以煮蛋时减30秒。

Tags：心蛋咖啡溏心蛋好吃咖啡

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