用料
牛奶 | 150ml |
砂糖 | 25克 |
茉莉绿茶叶 | 15克 |
热水(80度的) | 900ml |
茉莉绿鲜奶茶的做法
将热水用温度计量好80°,然后将绿茶放入热水中。计时15分钟后过滤出来
茶水过滤好后将150ml牛奶准备好
加入白砂糖到牛奶里搅拌至糖融化
另外再量200ml的绿茶出来
想要有层次感的就拿个勺子慢慢引流,闲麻烦就直接将 糖,茶,牛奶搅拌均匀就可以享用了
茉莉绿花茶有很多种的,每个口味都是不一样的。
小贴士
1: 绿茶因为是未发酵的,一定不能用开水泡,不然泡出来的会有苦涩味。
2: 糖根据个人口味去放就好了
3: 没有温度计的就把水烧开等它自然凉却几分钟,或者来回对拉十几次,让温度冷却下来
4: 可以根据个人喜好加入椰果等等,没有椰果放果冻也可以,放果冻的话小孩子饮用要在大人看护下饮用哦,都没有的话放入一些喜欢的水果也行的