网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 学甜品 > 甜品

双色芝麻蝴蝶酥

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.86W
双色芝麻蝴蝶酥的做法步骤图,怎么做好吃

炒香的芝麻,那种香味应该没有几个人能够抵挡,现成的酥皮加上现炒的芝麻,想想都流口水,快动手试试吧!

用料  

酥皮 一张
芝麻 50克
黄糖 50克
喷水 适量

双色芝麻蝴蝶酥的做法  

  1. 白芝麻炒香晾凉;

    双色芝麻蝴蝶酥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放入黄糖;

    双色芝麻蝴蝶酥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用擀面杖碾碎;

    双色芝麻蝴蝶酥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 拿出酥皮,表面喷一层水;

    双色芝麻蝴蝶酥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 薄薄的撒上一层;

    双色芝麻蝴蝶酥的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 均匀地从两边向中间卷,我每边卷了五层;

    双色芝麻蝴蝶酥的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 用原包装包好,放入冰箱冷藏30分钟,20分钟后可以开烤箱200℃,上下火;

    双色芝麻蝴蝶酥的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 切成8-10厘米的薄片;

    双色芝麻蝴蝶酥的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 稍微整形一下,像一只只小蝴蝶;

    双色芝麻蝴蝶酥的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 表面撒一层糖粉;

    双色芝麻蝴蝶酥的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 放进烤箱15-20分钟,这是烤了十分钟我打开看了一下,看看有没有需要整形的,还好没有;

    双色芝麻蝴蝶酥的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 15分钟后取出放在烤架上,放凉后变得酥脆

    双色芝麻蝴蝶酥的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 彻底放凉后装进铁盒,可以保持一周都很酥脆。

    双色芝麻蝴蝶酥的做法步骤图,怎么做好吃 第14张

小贴士

要想更酥脆,还可以只叠三层,我喜欢层次多的,更好看!