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哈根达斯抹茶冰淇淋大福

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.12W
哈根达斯抹茶冰淇淋大福的做法步骤图

操作简单，适合下午茶的甜点。颜值极高

用料  

皮：+糯米粉 150克
+玉米淀粉 30克
+糖 50克
+玉米油 40克
+牛奶 180（ ±10）克视糯米粉吸水程度
内馅：蜜红豆 20克
哈根达斯抹茶冰激凌 1个
抹茶粉 适量

哈根达斯抹茶冰淇淋大福的做法  

  1. 讲皮儿的材料全部倒在一起搅拌均匀

    哈根达斯抹茶冰淇淋大福的做法步骤图 第2张

  2. 搅拌成视频中的状态，太粘稠可以加些牛奶盖上保鲜膜，保鲜膜上面戳上小孔大火蒸20分钟，用牙签检验一下是否熟了，戳进面团如果没有黏在牙签上就代表熟了。

    哈根达斯抹茶冰淇淋大福的做法步骤图 第3张

  3. 取出后放到保鲜膜上晾凉后平均分成30g一个注意⚠️不要太凉了稍微有点点暖暖的好操作

    哈根达斯抹茶冰淇淋大福的做法步骤图 第4张

  4. 擀成圆片

    哈根达斯抹茶冰淇淋大福的做法步骤图 第5张

  5. 放上冰激凌，蜜红豆把口捏紧整理成圆形⭕️

    哈根达斯抹茶冰淇淋大福的做法步骤图 第6张

  6. 筛上抹茶粉

    哈根达斯抹茶冰淇淋大福的做法步骤图 第7张
Tags：哈根达斯 大福 冰淇淋
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