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超级简单妙可蓝多奶酪棒

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:5.81K
超级简单妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图

妙可蓝多死贵死贵，终于找到节约的办法了。

用料  

芝士片 3片约50g
纯牛奶 150克
细砂糖 15-20克
吉利丁片 2片约10g

超级简单妙可蓝多奶酪棒的做法  

  1. 将牛奶和奶酪，糖放入锅中加热搅拌均匀，直到奶酪融化无颗粒（建议不要用马苏里拉奶酪，很难融化，出来口感不好，所以请一定买芝士片）

    超级简单妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第2张

  2. 提前将吉利丁片泡冷水，约15分钟

    超级简单妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第3张

  3. 将模具洗净备用，放上小棒棒，

    超级简单妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第4张

  4. 将吉利丁片挤一下水，放入冷却到50度左右的奶液中搅拌均匀。（吉利丁片不可放入高温，超过80度影响凝固效果。）倒入模具。盖上盖子进保鲜冷藏。

    超级简单妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第5张

  5. 着急吃的1H就凝固啦，不着急的多放两个钟。脱模的时候把模具从两边分离，再拿出奶酪棒棒

    超级简单妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第6张

  6. 终有一个奶酪棒模具，所以又做了一只沙皮奶酪狗

    超级简单妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第7张

  7. 用小袋子包装起来

    超级简单妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第8张

  8. 买吃的放保鲜哟。

    超级简单妙可蓝多奶酪棒的做法步骤图 第9张
Tags：奶酪 蓝多
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