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  • 妈妈牌酸菜肉丝面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-01
    用料肉丝200克面条500克新繁泡酸菜1袋小油菜,香菜适量妈妈牌酸菜肉丝面的做法必须是新繁牌酸菜如图如图每次只需半袋即可!千万别全用了一家三口的食材准备妥当如图所示超级好吃,忍不住回...
  • 妈妈牌冲菜如何做才美味,怎么做妈妈牌冲菜简单又好吃
    发表于:02-18
    下班途中突然想起这口给妈妈微了个信“妈想吃冲菜了”妈妈回了两个字“安排”妈妈做的过程我用相机记录了下来好玩发到了朋友圈不少同学感兴趣想了解更多这就是湖南人从小吃到大的妈妈...
  • 妈妈牌酸菜腊肉臊子面食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌酸菜腊肉臊子面方法
    发表于:12-28
    小时候最喜欢吃妈妈做的腊肉臊子面,按照残存的回忆做了一遍。用料米豆腐腊肉酸菜或雪菜面条妈妈牌酸菜腊肉臊子面的做法腊肉切成一寸细条,纯肥肉的部分留出来炼底油。米豆腐切一寸细条,焯...
  • 妈妈牌肉酱如何做才美味,怎么做妈妈牌肉酱简单又好吃
    发表于:03-27
    大理的米线饵丝面条是少不了肉酱的,可谓早点的灵魂所在。妈妈做的肉酱是家乡的味道,我每周去外市上班都要打包带走若干,普通的米线饵丝面条,加上一大勺,美味无比。小伙伴说还可以用来炒饭,真...
  • 妈妈牌蒸菜如何做才美味,怎么做妈妈牌蒸菜简单又好吃
    发表于:08-02
    用料面粉克芹菜叶克香油勺盐克鸡精辣椒面妈妈牌蒸菜的做法把芹菜叶洗净切小块,控水,加入面粉抓匀,让每块菜叶粘上面粉。水烧开后放入拌好的菜,大火蒸。开锅后把菜拌匀,否则会粘住。大约十分...
  • “妈妈牌”咸菜炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的“妈妈牌”咸菜炒肉方法
    发表于:04-30
    只有香,味没有色的一道美食!这道菜很下饭,咸菜的咸味也是跟操作有关,我一般都超不是太闲的。这算是妈妈的拿手菜,每次回国都要妈妈炒一大份,冻起来带回去吃。小伙伴和老公都大爱。如今回国了...
  • 妈妈牌肉包如何做才美味,怎么做妈妈牌肉包简单又好吃
    发表于:10-07
    老娘自从发现了自然发酵的秘诀之后,对于面食制作一发不可收拾,好吧,分享一下~用料面粉共600克水约80毫升酵母6克馅料前一天吃剩的五花肉(请随意)妈妈牌肉包的做法先用约100克面粉,按100:1的...
  • 妈妈牌~酸辣土豆丝食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌~酸辣土豆丝方法
    发表于:12-22
    用料土豆1个大的油适量米醋2汤匙蒜适量干辣椒适量味极鲜2汤匙盐2克妈妈牌~酸辣土豆丝的做法——土豆去皮,切丝,用水淘洗几遍,去除淀粉,淘洗完毕,泡在水里,以防氧化。——准备蒜粒,干辣椒切丝。...
  • 妈妈牌酱肉如何做才美味,怎么做妈妈牌酱肉简单又好吃
    发表于:05-14
    每年妈妈会酱一缸酱肉,然后放在冰箱里,无论是煲仔饭,蒸芋头还是各种炒菜煮汤都是万能好搭档~用料湖羊酱油1200ml糖200克黄酒1000ml香叶少许妈妈牌酱肉的做法白砂糖倒入酱油中,加入香料。称...
  • 妈妈牌卤面如何做才美味,怎么做妈妈牌卤面简单又好吃
    发表于:06-24
    用料生抽勺盐克姜片妈妈牌卤面的做法倒油,放入生姜,蒜头,葱头放入海蛎炒一会,再放入肉炒,加盐再放入白菜炒一会,加水煮开调味:盐,生抽,老抽(比平常咸一点)放入面条,蒙锅(不能翻炒!!!)待面条变色后熟了,放...
  • 地道的妈妈牌手擀面怎么做,如何烹饪妈妈牌手擀面才更好吃
    发表于:02-21
    疫情宅家,跟女儿一起做手擀面用料面粉500克水2碗盐10克妈妈牌手擀面的做法面粉叫盐水和成面团盖上湿布静置15分钟擀成薄薄的面皮叠起来切成条状把面条散开下锅煮面小贴士和面揉面时撒一...
  • 快手妈妈牌鱼香肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的快手妈妈牌鱼香肉丝方法
    发表于:05-04
    鲁菜的鱼香肉丝太咸,个人偏酸甜口,肉丝要嫩,所有秘诀都在这道妈妈的改良菜谱里,这道菜带着妈妈的味道用料淀粉勺胡萝卜根葱根白糖克醋勺盐克酱油勺肉丝适量快手妈妈牌鱼香肉丝的做法肉先拍...
  • 妈妈牌焖面如何做才美味,怎么做妈妈牌焖面简单又好吃
    发表于:06-10
    这个焖面调料是妈妈一步步教给我的,每吃一口都是幸福❤用料生抽1勺盐克花椒油1勺醋1勺白糖1勺蚝油1勺八角1~2粒葱姜蒜适量绿辣尖椒三个香菜适量豆角适量五花肉适量生面适量妈妈牌焖面的...
  • 地道的妈妈牌红烧肉怎么做,如何烹饪妈妈牌红烧肉才更好吃
    发表于:02-16
    让宝宝无限添饭的利器!!!好吃到停不了嘴!竟然让斌宝吃了三碗白饭啊😊用料五花肉1500克生抽若干勺姜几片料酒若干勺盐少许克白砂糖若干妈妈牌红烧肉的做法五花肉尽量选择几层那种肥瘦分...
  • 妈妈牌菜饭如何做才美味,怎么做妈妈牌菜饭简单又好吃
    发表于:01-01
    用料肉200克小油菜500克花生适量姜5片生抽,料酒适量妈妈牌菜饭的做法如图如图油热后依次放入肉,料酒,姜末,花生,盐翻炒,肉炒熟后关火,将米加入搅拌均匀后,倒入电饭锅。加水没过勺子(平时蒸饭水...
  • 妈妈牌肉松如何做才美味,怎么做妈妈牌肉松简单又好吃
    发表于:04-24
    制作简单,宝宝爱吃!用料里脊肉300克盐1小勺姜5片蒜1颗冰糖适量酱油2勺料酒1勺八角1个妈妈牌肉松的做法将猪肉洗净切块(不切小块,保留长条纹)锅下适量的冷水,放入猪肉、姜、蒜、冰糖、八角、...
  • 妈妈牌 牦牛肉丝酱食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌 牦牛肉丝酱方法
    发表于:11-03
    用料妈妈煮的牦牛肉青海循化辣酱洋葱青姜花椒剁椒海鲜菜铺清柠檬饭后火龙果妈妈牌牦牛肉丝酱的做法切丝放盘切丝放盘妈妈从青海煮来的牦牛肉,十一带来,速冻,解冻切好放盘给料酒花椒蒜粉胡...
  • 妈妈牌酸豆角炒肉沫食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌酸豆角炒肉沫方法
    发表于:09-09
    用料酸豆角250克肉末150克蒜头3小瓣干辣椒若干个盐30克生粉10克妈妈牌酸豆角炒肉沫的做法事前准备好肉肉,放入两小瓣蒜头、生粉、盐、肉、味精进搅拌机搅拌成上面那样妈妈腌制的酸豆角...
  • 妈妈牌红烧大排,妈妈的招牌菜之一食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌红烧大排,妈妈的招牌菜之一方法
    发表于:05-10
    打算把妈妈的几个招牌菜慢慢整理并写下来,让更多的人能尝到不一样风味的家庭版美味佳肴~整体偏甜口的上海风味的红烧大排,嫩香入味,值得尝试动手做做看~用料腌制大排猪肉大排6片白糖5克白胡...
  • 妈妈牌汤面如何做才美味,怎么做妈妈牌汤面简单又好吃
    发表于:05-21
    妈妈做的汤面总是会用蒜先下锅炒香,我不吃蒜,每次都要把蒜叶子挑出来,然而,这个味道确是最喜欢的味道,到了自己做饭依然会下蒜,然后再跳出来用料瘦肉,干鱿鱼,干虾,香菇,面,青菜,蒜,小芹菜,盐,酱油妈妈...
  • 妈妈牌凉拌粉丝白菜心食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌凉拌粉丝白菜心方法
    发表于:02-14
    这道菜是孩子爸爸每次去丈母娘家的必点菜;在我每次招待客人的菜中也是最受欢迎的素凉菜。用料白菜心切丝0.5~1个胡萝卜切丝1/4根龙口粉丝1把蒜6瓣(中等大小)醋1大勺(根据自家口味调整为适量...
  • 地道的妈妈牌炖肉怎么做,如何烹饪妈妈牌炖肉才更好吃
    发表于:03-29
    喜欢吃老妈炖的肉,咸香不甜,假期特意老妈做了一次。用料五花肉500克姜5片葱半根生抽三勺糖10克八角1个妈妈牌炖肉的做法葱姜爆香,直接下肉,翻炒,加1颗八角,酱油稍多点,少许糖,炒两分钟加开水,盖...
  • 妈妈牌菜粥如何做才美味,怎么做妈妈牌菜粥简单又好吃
    发表于:04-24
    秋冬最爱用料米花生黄豆小青菜妈妈牌菜粥的做法嘿嘿...
  • 妈妈牌凉菜如何做才美味,怎么做妈妈牌凉菜简单又好吃
    发表于:01-06
    想家时,涌现在脑海里的都是爸爸妈妈做的可口饭菜的味道。这个凉菜真是可以一下吃大半盆的,今天突然想吃了,弟弟给我发来了照片!打结了婚,在家吃饭的次数骤减,家就是爸爸妈妈做的饭吖,以前各种...
  • 妈妈牌酸菜如何做才美味,怎么做妈妈牌酸菜简单又好吃
    发表于:12-07
    妈妈牌酸菜,嫩嫩的菜心摘下来,晾两天,大力揉软,切碎,再大力揉,放进酸菜坛子发酵(应该是这样的流程吧)放点肉简单炒一下,就是下饭神器,包进包子里也是最适合不过用料酸菜两爪肉适量干辣椒5个盐2匙...