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紫薯杏仁粉曲奇

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.44W
紫薯杏仁粉曲奇的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

黄油 110克
蛋白 40克
淡奶油 54克
细砂糖 60克
盐 2克
紫薯粉 15克
中筋面粉 190克
杏仁粉 20克
杏仁片（可选） 适量

紫薯杏仁粉曲奇的做法  

  1. 淡奶油+糖+盐隔水融化成液体
    杏仁粉+中筋面粉+紫薯粉拌匀过筛

    紫薯杏仁粉曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 黄油室温软化分次+奶油糖浆打到顺滑

    紫薯杏仁粉曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 分次+蛋清打到顺滑

    紫薯杏仁粉曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 把过筛好的粉放到打好的奶油里拌匀

    紫薯杏仁粉曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 装进裱花袋烤箱预热，中层
    上管170.下管150烤8分钟，
    盖锡箔纸上下管150烤12分钟

    紫薯杏仁粉曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

小贴士

烤箱温度根据自己烤箱脾气调节

Tags：好吃 杏仁 紫薯 紫薯杏仁粉曲奇 曲奇
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