芒果糯米滋

自己记录一下，以后做的时候参照。不粘手的秘密是。。。一次性手套和保鲜膜😇

用料  

芒果糯米滋的做法  

1. 糯米粉 玉米淀粉 过筛，加入牛奶和融化的黄油（植物油也可 20克）。搅拌混合后上蒸锅，20分钟左右拿出。

2. 期间准备好切小块芒果

3. 垫了保鲜膜的案板上开始揉捏面团，请戴好一次性手套哈哈（黄油也可在此步加入的，我是懒了上面一下子全混合了）。冷却。

4. 捏一小团放掌心，放适量芒果。

5. 收口，捏成小团。

6. 椰蓉放盘子里，小芒果团滚一圈。

7. 装盘。

8. 虽然好吃，但糯米团一下子不要吃太多，装盘放冰箱冷藏，冻过后味道更好。慢慢吃吧🤩

9. 这样叠加装盘，可以提高盒子空间利用率🤣