不愧是泰国名小吃!之前在泰国餐厅吃过,觉得口感超赞!就自己试着做了,芒果糯米饭沾着椰浆一口吃下去,别有一番风味!
用料
泰国糯米 | 200克 |
泰芒 | 一个 |
椰浆 | 适量 |
细沙糖 | 适量 |
泰国名小吃、芒果糯米滋的做法
一定用正宗的泰国糯米,味道和普通的糯米不一样,泰国糯米会更香更糯!
把米洗净放入电饭煲里煮,就像正常煮饭那样煮熟,焖一会。然后双手带上一次性手套,抓起糯米饭捏成一个大饭团,摆在盘子上!
芒果削皮把果肉切下来,切成块码在糯米饭上,然后把糖和椰浆混合搅动至糖融化,浇在糯米饭上就大功告成了。是不是很简单啦~~~
小贴士
一定要把饭团捏实哦!那样吃有嚼筋!