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超赞的广东清补凉糖水

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.65W
超赞的广东清补凉糖水的做法步骤图

虽然过了立秋，可是秋老虎也是很猛的！这几天实在是热得不行！为了给家里人下下火，降降温，所以煲了一大锅清补凉！超赞哦！

用料  

绿豆 250克
红豆 100克
薏米 100克
莲子 50克
海带 适量
百合 适量
雪耳 半朵
冰糖 适量
清水 适量
陈皮 2片

超赞的广东清补凉糖水的做法  

  1. 绿豆，红豆，薏米，莲子提前浸泡2～3个小时，加入清水煲1～1.5小时，根据浸泡的时间和你想吃的软硬情况而定。

    超赞的广东清补凉糖水的做法步骤图 第2张

  2. 1.5小时后（我喜欢烂一点的豆）加入处理好的海带。海带用清水浸泡并清洗干净，然后剪小。

    超赞的广东清补凉糖水的做法步骤图 第3张

  3. 接着放两片陈皮，陈皮可以祛海带和绿豆的腥味！并且增加糖水的清香！可以说是灵魂哦！

    超赞的广东清补凉糖水的做法步骤图 第4张

  4. 十分钟后放入泡好的百合

    超赞的广东清补凉糖水的做法步骤图 第5张

  5. 五分钟后放入雪耳，雪耳我喜欢吃起来爽口一点的，所以最后放。

    超赞的广东清补凉糖水的做法步骤图 第6张

  6. 接着加冰糖，糖融化后关火，糖水留在锅里晾冷就可以吃了！

    超赞的广东清补凉糖水的做法步骤图 第7张

小贴士

材料根据自己的情况放，我是一次性煲满满一锅的，吃不完放冰箱，第二天冰冰的更好吃哦！

Tags：广东 糖水 清补凉 超赞
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