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紫薯水晶糕

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.02W
紫薯水晶糕的做法步骤图,紫薯水晶糕怎么做好吃

小女儿喜欢吃~

用料  

西米 500克
紫薯 500克
400克
适量

紫薯水晶糕的做法  

  1. 西米洗干净,加糖200克,加开水浸泡半小时以上,水刚好浸过西米就可以了

    紫薯水晶糕的做法步骤图,紫薯水晶糕怎么做好吃 第2张
  2. 紫薯洗净切片,上锅20分钟。蒸熟后加糖200克捣成泥,喜欢吃甜食可以多加。

    紫薯水晶糕的做法步骤图,紫薯水晶糕怎么做好吃 第3张
  3. 紫薯分成若干份备用

    紫薯水晶糕的做法步骤图,紫薯水晶糕怎么做好吃 第4张
  4. 取适量的西米包入紫薯泥,粘可以摸油防粘,我用了月饼模具

    紫薯水晶糕的做法步骤图,紫薯水晶糕怎么做好吃 第5张
  5. 水开蒸25分钟,闷5分钟,放凉后口感更好

    紫薯水晶糕的做法步骤图,紫薯水晶糕怎么做好吃 第6张