最近是黄桃的季节 岂能错过做黄桃罐头的机会
其实 我们家老头爱吃黄桃罐头 每次去超市都会买个罐头回来 年纪大了 就会像个老小孩
用料
| 黄桃3个 | 3个 |
| 冰糖 黄冰糖 | 适量 |
黄桃罐头（夏季标配）的做法
清洗黄桃 黄桃请选择硬一点的桃子
削果皮 最好用果皮刀（去年用菜刀直接削 结果削破手 止血止不住😭 ）
黄桃切块
黄桃放在容器里 在碗的底部放适量冰糖 冰糖尽量打碎 易于融化 然后黄桃上面再放适量冰糖 轻轻翻动一下 黄桃与冰糖混合 然后准备上锅蒸
黄桃碗放在蒸笼上蒸25分钟 如果切得块大可以再蒸一会儿 扑面而来的香气 甜甜的
出锅 放凉 然后装在开水消过毒的容器里 放冰箱冷藏 冷藏再吃！口感一级棒 虽然我没忍住 黄桃出锅就吃了好几块
做好的罐头 放在酸奶里 秒杀超市卖的大果粒黄桃酸奶！😏
小贴士
关于冰糖的量 我觉得大家随意 喜欢甜点的的就多放点 也易于保存 喜欢软一点的就蒸久一点儿
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