周末早早起床做个健康小甜品犒劳下辛苦一周的自己😊
黑米有“黑珍珠”和“长寿米”的美誉，是一种营养价值很高的药米。黑米富含蛋白质、膳食纤维和矿物质等营养物质，还含有维生素c、叶绿素和花青素等有益成分，经常食用有补血、补肾和抗衰老等养生功效。
今天就来做个芒果椰汁黑米捞吧☺️
用料
| 黑米 | 200克 |
| 小台芒/芒果 | 2个 |
| 椰浆 | 150克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 炼奶 | 2勺 |
超简单🌟芒果黑米捞的做法
把浸泡了一晚上的黑米放入电饭锅 以1:1.5的比例加水 点煮饭功能 煮熟后装小碗里压实 倒扣到大碗里
芒果切丁 在黑米里倒入椰浆和牛奶 再加炼奶
完成🌟
开吃啦😁
小贴士
黑米比较难煮烂，如果吃了没煮烂的黑米，人体不仅不能吸收到黑米中的营养成分，还容易引发急性肠胃炎等症。所以在煮黑米前，一定要先浸泡一晚上。✨
可以加糯米增加团子的粘性
椰浆有点浓会很快腻 可以加椰汁混合
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