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经典夏日甜品:媲美满记的芒果西米露

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.86W
经典夏日甜品:媲美满记的芒果西米露的做法步骤图

动辄2、30元/份的甜品实在爱不起来,不如用十分之一的成本,给自己做一道清凉解暑甜品吧!

用料  

西米 1碗底
椰浆/椰汁 半瓶
芒果 1个
牛奶 半袋

经典夏日甜品:媲美满记的芒果西米露的做法  

  1. 准备食材:西米品牌很多,尽量买小袋装的;椰汁或椰浆都可以在超市买到,甜度看自己需求;芒果要熟透的;牛奶随意

    经典夏日甜品:媲美满记的芒果西米露的做法步骤图 第2张
  2. 根据自己的需要准备一点点西米就足够,煮多了会吃不掉,很浪费

    经典夏日甜品:媲美满记的芒果西米露的做法步骤图 第3张
  3. 水开后倒入西米,大火煮10分钟。然后关火10分钟,里面的白心就没有啦~

    经典夏日甜品:媲美满记的芒果西米露的做法步骤图 第4张
  4. 此时准备芒果汁。一整个芒果剖开,2/3准备打果汁,剩下果块备用

    经典夏日甜品:媲美满记的芒果西米露的做法步骤图 第5张
  5. 芒果块与牛奶、椰汁一起放入搅拌杯,粗粗的打匀即可。

    经典夏日甜品:媲美满记的芒果西米露的做法步骤图 第6张
  6. 不用打的太细腻,反而失去了味道

    经典夏日甜品:媲美满记的芒果西米露的做法步骤图 第7张
  7. 此时西米焖好,倒入冰水中,浸泡5分钟

    经典夏日甜品:媲美满记的芒果西米露的做法步骤图 第8张
  8. 西米捞出,放入碗中做底,再倒入搅拌均润的芒果汁与芒果肉即可

    经典夏日甜品:媲美满记的芒果西米露的做法步骤图 第9张
  9. 最后放入冰箱冷藏20分钟,就可享受极致美味的夏日甜品啦🥭

    经典夏日甜品:媲美满记的芒果西米露的做法步骤图 第10张

小贴士

1、甜品可根据自己喜好加蜂蜜、淡奶油或其他水果,口味也同样美好
2、一份的平均成本也不过几块钱,不来试试吗?

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