今天早餐的红豆汤炖的太多了，正好红豆也被炖烂了 加了自发面粉get了红豆新吃法～🥰🥰【思念牌红豆泥馒头】😆👍
具体步骤看我这个链接🔗👉 （土豆泥馒头的做法）
用料
| 红豆 | 克 |
| 水 | 克 |
| 细砂糖 | 克 |
| 自发面粉 | 克 |
喝剩的红豆汤能咋办？｜红豆泥馒头做起来👍的做法
温热红豆汤（红豆要炖烂 加入两勺白砂糖充分溶解）
边搅拌边加入面粉（直至成絮状）再进行揉面
【第一次醒发】盖上保鲜膜放在温暖的地方40分钟（冬天建议直接放在被窝里 开个电热毯）
醒发完毕！超大（蜂窝状的气孔）
揉面（将气体排出）⚠️揉得越久越有弹性
【第二次醒发】揉出自己喜欢的形状 上蒸架“盖上锅盖” 静静等待20分钟。 ⚠️馒头之间的距离尽量大一些
醒发完毕！（肉眼可见的变大）
水沸腾后 上蒸架 盖上锅盖大火蒸10分钟（蒸完粘在一起了～）
出锅啦～摆个盘👌🏾
小贴士
具体步骤看我这个链接🔗👉 （土豆泥馒头的做法）
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