🐭 在南京有一家“米制米鲜”原南大门的米糕店
💗 他们家的红枣切糕 红豆切糕我都很喜欢
今天就在家复制了一款～
🐔 软糯香甜 炒鸡好次
用料
| 红豆 | 200克 |
| 糯米粉 | 100克 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 南瓜 | 小半个 |
| 植物油 | 少许 |
| 水 | 适量 |
🍞吃起来比看起来好太多的红豆糯米糍的做法
🥣 把红豆（隔夜泡发）下锅蒸熟后撒白糖拌匀，铺在容器底部。
🎃 将南瓜洗净削皮切片蒸，熟后按压成泥状备用。
👋 在蜜红豆上铺保鲜膜，如图所示用擀面杖按压至无缝隙。
🍬 把糯米粉 白砂糖加入水搅拌均匀。
💧把拌好的粉浆倒入铺上红豆的容器。
🔥 装好后放入蒸锅 大火蒸20分钟，蒸至表面凝固。
🥄 对半切开，在其中一半均匀的抹上南瓜泥。完成后将另外一半盖上。
🔪 切成合适的大小，开吃！
小贴士
🍠 红豆可换成红枣丁 南瓜可换成红薯 一样好吃😋
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