去年冬天,电视台约了出一期草莓的专辑美食节目,所以在试了各种排列组合后有了这道暖心草莓~
用料
暖心草莓的做法
山楂取无核的干山楂,冲洗干净,和冰糖一起放入冷水中。开大火煮开转小火熬半小时。
草莓洗净,盐水泡一下,去蒂,切下尾端不够红的部分放入锅中一起熬煮。(在山楂转小火15分钟后放入)
时间到关火放入用剩下的草莓切好的颗粒,盛入透明容器。
小贴士
原谅我没有放克数,因为酸甜的爱好各不相同,材料的选择上也有区别,所以按自己的喜好来吧。