朋友送的草莓，趁新鲜把它们做了，虽然还有一个月才到圣诞，但我已经等不及想做草莓塔了！！！
大块的草莓，大口吞下是一种什么样的感觉？带你感受下~
这次我给了抹面的视频教程，不会很难，看看都能学会，蛋糕胚从大到小堆起来，就跟金字塔差不多。 蛋糕胚我讲过很多次，不会的话去翻前面的菜谱。
需要注意的点：
1. 蛋糕胚的组成是：6寸一个、4寸两个、小4寸两个、圆形边角料两个；
2. 抹面不需要太多特殊技巧，把奶油糊上去就行；
3. 插件随意，喜欢放什么都可以，金色丝带推荐。
用料
| 蛋糕胚部分 | |
| 低筋面粉 | 55克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 50克 |
| 玉米油 | 45克 |
| 白砂糖 | 45克 |
| 红茶包（可不加） | 1个 |
| 抹面奶油部分 | |
| 淡奶油 | 200克 |
| 白砂糖 | 15克 |
| 装饰材料部分 | |
| 草莓 | 300克 |
| 椰蓉 | 适量 |
| 圣诞插件 | 适量 |
| 丝带 | 1条 |
| 彩灯 | 1个 |
暖冬草莓塔：今年冬天的第一款草莓蛋糕~的做法
1. 水和奶茶混合，奶茶就是50克热牛奶和一个红茶包冲出来的。
2. 加10克白砂糖，搅拌至乳化，没有明显的油和水，有点粘稠的液体状态就是对的。
3. 筛入55克低筋面粉。
4. 搅拌至无干粉的状态。
5. 加入四个蛋黄。
6. 搅拌至面糊细腻，无颗粒状态。
7. 蛋清分三次加入白砂糖，打发至如图的状态。
8. 打发好的蛋清，分三次加入面糊。
9. 翻拌均匀，面糊细腻的状态就可以了，不要过度搅拌，蛋糕容易发不起来。
10. 倒入烤盘。
11. 轻振几下排出气泡。
12. 烤箱上下火150度烤20-25分钟。
13. 烤好的蛋糕胚，用模具压成7份：6寸一个、4寸两个、小4寸两个、圆形边角料两个，待会好抹面。
14. 抹面教程在笔记的视频里，直接去看视频就可以了~
小贴士
1. 蛋糕胚的组成是：6寸一个、4寸两个、小4寸两个、圆形边角料两个；
2. 抹面不需要太多特殊技巧，把奶油糊上去就行；
3. 插件随意，喜欢放什么都可以，金色丝带推荐；
4. 期待看到大家的作品~
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