食谱名：夹心草莓球
参考月龄：10个月以上
今天教大家做一道夹心草莓球，草莓的维C含量是苹果的11倍还多，山药有健脾养胃的作用，既能调理宝宝肠胃，还能提高免疫力！酸酸甜甜，软软糯糯，绝对让宝宝好吃到停不下来。
用料
| 铁棍山药 | 100克 |
| 草莓 | 3颗（约30克） |
夹心草莓球的做法
准备食材：铁棍山药100克，草莓3颗（约30克）。
铁棍山药切小段。
»妈妈们处理山药的时候，记得带上手套，以防过敏。
山药放入蒸锅，大火蒸20分钟。
»蒸山药的时间，妈妈们可以先去处理草莓哦
草莓放入淡盐水中，稍稍浸泡2分钟。
»草莓用盐水浸泡可以去除表面的“脏东西”。
»不要浸泡得过久，草莓会烂掉哦！
草莓捞出，用流水冲洗干净。
»流水冲洗可以洗去多余的盐分，味道更好哦。
草莓去蒂，切成小丁。
»妈妈们可以根据自家宝宝的咀嚼能力，来决定草莓颗粒的大小哦。
山药蒸好后，拿出蒸锅，静置一旁，彻底冷却。
»冷却后的山药不会烫手，而且更容易成形哦。
蒸好的山药倒入研磨碗，碾压成泥。
舀一勺山药泥到手心。
山药泥搓圆压扁。
舀入草莓丁。
山药泥收口，搓圆。
切开后，丸子里面是像我这样的哦！
白白的，软软糯糯的，是不是看着就好想咬一口呢？既有山药的清香，又有草莓的酸甜，简直太好吃啦！
小贴士
●妈妈们可以用其他宝宝爱吃的水果来代替草莓，做成各种口味的夹心丸子哦，丰富的口味更能刺激宝宝的食欲。
●宝宝的辅食要新鲜，这道山药丸子妈妈们最好现做现吃，不建议保存哦！
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