黑木耳桂花糖水

黑木耳常见的作法是将其泡发后在开水中氽一下，佐以辣椒、醋、酱、糖等做凉拌黑木耳，是非常受欢迎的凉菜。
偶尔可以换换口味，来个糖水，润润颜，这个糖水，非常简单，味道也不错，建议女性们多喝，能让脸色更红润，如果没有桂花，可以用更常见的红枣煲个“红枣黑木耳糖水。

用料  

黑木耳桂花糖水的做法  

1. 黑木耳洗净后用温水泡发

2. 在汤锅中倒入一大碗水，将黑木耳煮开，倒入冰糖

3. 烧开后转小火煮20分钟左右

4. 加入准备好的10克枸杞

5. 加入1茶勺腌制过的糖桂花

6. 再煮5分钟左右，即可关火取食

小贴士

现在超市里有卖新鲜黑木耳，长得肥嫩异常，非常可人，但是不适合直接食用，可能会微中毒，建议大家不要购买新鲜木耳。
黑木耳煮开后加入冰糖转小火，能使糖水变浓稠，更爽滑。