![法式栗子乡村面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "法式栗子乡村面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-08
在加了全麦面粉的面团中，加入栗子与核桃揉匀，烤出拥有温柔味道的乡村面包。栗子可使用市售浸过糖水的成品糖渍甘栗，但秋天时，请用新鲜栗子来制作吧。（我这里用的包装类甘栗，或直接用水煮甘栗...
![无花果乡村面包 无糖无油法式乡村食谱大全及做法，烹饪好吃的无花果乡村面包 无糖无油法式乡村方法]( "无花果乡村面包 无糖无油法式乡村食谱大全及做法，烹饪好吃的无花果乡村面包 无糖无油法式乡村方法")
发表于：04-17
乡村面包是法国的传统面包之一，在长棍出现之前，法国人吃的便是这款面包，材料只有简单的：面粉、盐、水、酵母，最是考验师傅的功力，在烘烤时要能保存更多的水份，出炉时外脆内软，散发阵阵麦香。面...
![法式乡村面包（松下面包机BMS106）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式乡村面包（松下面包机BMS106）方法]( "法式乡村面包（松下面包机BMS106）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式乡村面包（松下面包机BMS106）方法")
发表于：10-30
松下面包机连无糖无油的法包都做得很赞，口感和组织都接近手工面包！用料高筋粉175g全麦粉75g盐1小勺水190ml干酵母0.5小勺熟南瓜籽仁30g熟黑芝麻20g法式乡村面包（松下面包机BMS106）的做法所...
![BBA-P213法式乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的BBA-P213法式乡村面包方法]( "BBA-P213法式乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的BBA-P213法式乡村面包方法")
发表于：10-04
因为BBA方子量太大，做个菜单计算比较适合的量，步骤见书，页数已经标注。用料中种中筋粉71g高筋粉71g食盐2.7g快速酵母粉0.8g清水85-99g430g面团中种面团227g高筋粉113.5g全麦粉/黑麦粉21.5...
![美式乡村玉米面包 cornbread食谱大全及做法，烹饪好吃的美式乡村玉米面包 cornbread方法]( "美式乡村玉米面包 cornbread食谱大全及做法，烹饪好吃的美式乡村玉米面包 cornbread方法")
发表于：08-13
玉米面包是美国南部一种家常佐餐面包。说是面包，其实口感不像面包，有玉米面粉特有的玉米香和颗粒感。刚出炉时最好吃。喜欢甜口的可以抹点蜂蜜，喜欢奶香的可以抹点黄油。不过我觉得什么都...
![乡村南瓜🎃核桃栗子🌰吐司包食谱大全及做法，烹饪好吃的乡村南瓜🎃核桃栗子🌰吐司包方法]( "乡村南瓜🎃核桃栗子🌰吐司包食谱大全及做法，烹饪好吃的乡村南瓜🎃核桃栗子🌰吐司包方法")
发表于：03-31
🐿用料南瓜克中筋面粉栗子鸡蛋酵母克核桃克乡村南瓜🎃核桃栗子🌰吐司包的做法🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲。...
![法式乡村面包～松下BMS106食谱大全及做法，烹饪好吃的法式乡村面包～松下BMS106方法]( "法式乡村面包～松下BMS106食谱大全及做法，烹饪好吃的法式乡村面包～松下BMS106方法")
发表于：11-24
最近爱法式，外脆内软的口感，关键是低卡健康。有了小松，只要睡觉前预约就可以拉。这款面包是说明书自带的，无油无糖还是全麦滴，可以说超级健康哦。用料金像200克全麦粉50克盐5克冰水190克干...
![Pain de Campagne 法式乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的Pain de Campagne 法式乡村面包方法]( "Pain de Campagne 法式乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的Pain de Campagne 法式乡村面包方法")
发表于：01-06
法棍其实是19世纪末的“新”发明，那么在这之前法国人民吃什么呢？就是PaindeCampagne这种传统乡村面包。不同的地区在面粉的确切比例，配料的添加，和成品的形状会有一点变化，但是万变不离其宗...
![法式乡村面包Rustic French食谱大全及做法，烹饪好吃的法式乡村面包Rustic French方法]( "法式乡村面包Rustic French食谱大全及做法，烹饪好吃的法式乡村面包Rustic French方法")
发表于：04-21
这款是面包机食谱用料酵母3克高筋面粉275克全麦面包粉75克黑麦粉50克黄油15克盐5克水310毫升葡萄干，坚果随意法式乡村面包RusticFrench的做法将以上食材按顺序加入面包机（酵母不能与液体...
![醇厚浓香的波兰种咖啡栗子乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的醇厚浓香的波兰种咖啡栗子乡村面包方法]( "醇厚浓香的波兰种咖啡栗子乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的醇厚浓香的波兰种咖啡栗子乡村面包方法")
发表于：01-09
昨日天气很好湿度室温都适合做面包家里没什么特别的材料做个🌟咖啡栗子芝麻面包吧用料高筋面包粉克酵母克水克蜂蜜1小勺栗子碎适量芝麻适量速溶法焙黑咖粉盐醇厚浓香的波兰种咖啡栗子...
![法式乡村面包练习20200517食谱大全及做法，烹饪好吃的法式乡村面包练习20200517方法]( "法式乡村面包练习20200517食谱大全及做法，烹饪好吃的法式乡村面包练习20200517方法")
发表于：05-06
圆鼓鼓的大欧包！用料T65面粉120克面包粉80克活跃黑麦鲁邦种40克盐3.5克芝麻若干水140克法式乡村面包练习20200517的做法70%的水量，从一开始就很紧绷好上手，步骤大概如下:1.面粉和水，水合半...
![法式乡村面包/蒜香乡村面包（无油无糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式乡村面包/蒜香乡村面包（无油无糖）方法]( "法式乡村面包/蒜香乡村面包（无油无糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式乡村面包/蒜香乡村面包（无油无糖）方法")
发表于：08-31
前一阵总是做吐司，虽然奶香浓郁柔软拉丝软妹子，但是我还是更喜欢有硬壳的法棍欧包，咔吱咔吱嚼一嚼越嚼越香还不腻，而且很健康(๑‾ꇴ‾๑)这款面包参考了基本法式面包和法棍做法，因为没有合...
![乡村白面包如何做才美味，怎么做乡村白面包简单又好吃]( "乡村白面包如何做才美味，怎么做乡村白面包简单又好吃")
发表于：02-21
这次制作的乡村面包不用石板，也不用蒸汽，教你使用铸铁锅在家里怎样制作出一款正宗的欧包。而且这款面包只用了水、盐、面粉、酵母4种原材料，使用直接法制作，在家里可操作性比较强，欢迎大家...
![法式乡村面包 (From BBA)食谱大全及做法，烹饪好吃的法式乡村面包 (From BBA)方法]( "法式乡村面包 (From BBA)食谱大全及做法，烹饪好吃的法式乡村面包 (From BBA)方法")
发表于：04-20
学习笔记用料中种面团高筋面粉59g中筋面粉59g食盐2.25g活性干酵母0.78g室温下的水77ml主面团高筋面粉58g全麦面粉58g食盐2.22g活性干酵母0.8g温热的清水82ml法式乡村面包(FromBBA)的做...
![面包机揉出来的意式榛子乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机揉出来的意式榛子乡村面包方法]( "面包机揉出来的意式榛子乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机揉出来的意式榛子乡村面包方法")
发表于：07-14
这是我钟意的意式硬皮面包。做法最适合上班族可以分段实施最适合老人家的健康配方用料意式酵头高筋面粉200g水134g干酵母1g主面团高筋面粉100g全麦粉50g榛子粉30g意式酵头166g盐3g干酵...
![地道的免揉乡村面包怎么做,如何烹饪免揉乡村面包才更好吃]( "地道的免揉乡村面包怎么做,如何烹饪免揉乡村面包才更好吃")
发表于：05-11
方子来自自由姐，想看操作视频的可以移步自由姐微博。着实喜欢这款免揉的欧包，用T65混合T150麦香浓郁，刚出炉的欧包会唱歌，咚咚声超级治愈！有了它，夏天既无长肉负担，也没高温揉面烦恼，必做款！用...
![法式黑芝麻乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的法式黑芝麻乡村面包方法]( "法式黑芝麻乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的法式黑芝麻乡村面包方法")
发表于：06-27
夏天做这款面包控温成了重点关注对象，隔天晚上得冰几个冰袋才行呢～今天照片没怎么拍，先把具体步骤记录一下图片下次做的时候再补吧～用料黑芝麻50克水30克主面团伯爵T65500克矿泉水330克鲜...
![法式乡村面包（种面发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式乡村面包（种面发酵）方法]( "法式乡村面包（种面发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式乡村面包（种面发酵）方法")
发表于：01-19
《面包》（吉野精一著）学习当中～方子主要便于记录自己实际操作。面团重量约700g，68%含水量，无糖无油，长时间发酵，需要提前制作发酵面团（老面）、种面。搅拌要求不高，因为长时间发酵，搅拌时间不长，面...
![蝶豆花欧式乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的蝶豆花欧式乡村面包方法]( "蝶豆花欧式乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的蝶豆花欧式乡村面包方法")
发表于：08-29
用料高筋面粉270克全麦面粉30克盐3克酵母3克黄油25克糖20克蝶豆花水180克（175克）蝶豆花10克适量水（泡一夜冰箱）葡萄干、杏干适量蝶豆花欧式乡村面包的做法黄油和干果最后加入面团。其他材...
![咸口法式乡村面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸口法式乡村面包（面包机版）方法]( "咸口法式乡村面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸口法式乡村面包（面包机版）方法")
发表于：02-19
松下面包机SD-PPF100，做法摘自说明书~不放黄油不放糖，有点咸口味的面包~比其他菜单烘焙出的面包，法国面包有时较难取出。我做完了的确有点难取出…然后我就给手撕吃了…用料高筋面粉200克...
![天然酵母全麦栗子乡村欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母全麦栗子乡村欧包方法]( "天然酵母全麦栗子乡村欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母全麦栗子乡村欧包方法")
发表于：01-07
用料石磨T65300石磨T150100水260天然酵种200盐8麦芽精2糖渍栗子150提子干50（朗姆酒或红酒浸泡一夜）天然酵母全麦栗子乡村欧包的做法1，水加麦芽精，面粉搅拌成团静置水解2个小时。2，水解好的...
![乡村面包如何做才美味，怎么做乡村面包简单又好吃]( "乡村面包如何做才美味，怎么做乡村面包简单又好吃")
发表于：09-26
以下用量能做2个成品约700千卡用料高筋面粉130克全麦面粉20克干酵母2克盐5克温水100克玉米油15克蜂蜜8克乡村面包的做法将高筋面粉（预留5−10克）、全麦面粉、干酵母放进玻璃碗中，搅匀。倒...
![栗子焦糖乡村面包，面粉实验室下食谱大全及做法，烹饪好吃的栗子焦糖乡村面包，面粉实验室下方法]( "栗子焦糖乡村面包，面粉实验室下食谱大全及做法，烹饪好吃的栗子焦糖乡村面包，面粉实验室下方法")
发表于：12-31
用料50克全麦粉180克高筋面粉，多备一些撒粉用60克法国老面1/2茶匙盐1/8茶匙麥芽精25克焦糖浆125克水3/4茶匙干酵母粉15克奶油，切塊，置於室溫軟化70克糖渍栗子，切小丁80克熱水栗子焦糖乡村...
![乡村小面包如何做才美味，怎么做乡村小面包简单又好吃]( "乡村小面包如何做才美味，怎么做乡村小面包简单又好吃")
发表于：07-08
第一次尝试做面包，两次失败之后终于成功啦，太开心!用料高筋面粉190g全麦面粉、黑麦面粉25g燕麦片8g酵母2.5g盐3g水180g黄油10g乡村小面包的做法主料除了黄油、水之外全部混合在一起。加...
![法式乡村面包（法棍）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式乡村面包（法棍）方法]( "法式乡村面包（法棍）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式乡村面包（法棍）方法")
发表于：09-05
口感厚重、天然健康！《我爱面包机》用料高筋面粉180g全麦面粉40g小麦胚芽30g盐5g干酵母3g绵白糖10g水180mlA：核桃40gA：葡萄干80g法式乡村面包（法棍）的做法我家没有果仁了，所以没放，你可以先把...
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