家里有87岁奶奶，我会经常给她做零食吃，她会觉得孙媳妇比较能干什么都会做，会很期待我每次做美食给她。
我之前有个蒸红糖枣糕的版本，今天分享给大家一个烤箱版本的，大家看有烤箱的用这个版本，表皮酥脆，很好吃哦😊
| 红枣 | 80克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 红糖 | 100克 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 玉米油 | 60克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 盐 | 1克 |
| 鸡蛋 | 5个 |
红枣碎80克
放入锅中倒入60克牛奶小火炒至吸收关火，关火，关火，很快的一个过程
吸收后加入100红糖翻拌均匀
打入5个鸡蛋
用打蛋器打发，大约8-10分钟，后边的忘了拍图，给大家文字解释步骤，
打发后筛入150克低筋面粉，放入小苏打，泡打粉，盐，翻拌均匀。可以用打蛋器略微再打一下，均匀就可以
烤盘刷一层油，把面糊倒入烤盘
方形烤盘会比较好看些，我用的八寸圆形的，150℃烤60分钟，还是看各自烤箱脾气哈，45分钟可以插牙签或者筷子看下中间部分熟的程度，我是60分钟刚好
比买的好吃😊，快试试吧，保证0失败
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