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喝完的🇹🇭泰国椰🌴青不要扔，取出椰🌴肉可做甜品和椰🌴浆，这个用自制椰🌴浆做的“椰🌴汁西米糕”特别椰🌴香浓郁、甜沁好吃😋

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.68W
喝完的🇹🇭泰国椰🌴青不要扔，取出椰🌴肉可做甜品和椰🌴浆，这个用自制椰🌴浆做的“椰🌴汁西米糕”特别椰🌴香浓郁、甜沁好吃😋的做法步骤图

夏天泰国的椰🌴青是天然的饮料🍹，喝完扔了可惜，里面的椰🌴肉是最好美白食材，取出来可做成椰🌴香浓郁的西米糕，也是夏日🌤里一道上佳甜品😋

用料  

西米 20克
椰🌴肉 1~2块
砂糖 25克
糖粉 适量
吉利丁片 20克

喝完的🇹🇭泰国椰🌴青不要扔，取出椰🌴肉可做甜品和椰🌴浆，这个用自制椰🌴浆做的“椰🌴汁西米糕”特别椰🌴香浓郁、甜沁好吃😋的做法  

  1. 喝完的泰国🇹🇭椰🌴青，不要扔了，切开把椰🌴肉取出后，冷冻冰箱，需要时可以做甜品和椰🌴浆；

    喝完的🇹🇭泰国椰🌴青不要扔，取出椰🌴肉可做甜品和椰🌴浆，这个用自制椰🌴浆做的“椰🌴汁西米糕”特别椰🌴香浓郁、甜沁好吃😋的做法步骤图 第2张

  2. 准备食材；

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  3. 西米中小🔥煮至透明，凉水过下沥干；

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  4. 倒入事先准备好放有糖粉的容器中，与糖粉拌匀；

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  5. 西米与糖粉拌均匀并铺平，
    吉利丁片用水浸泡备用；

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  6. 加200ml净水与椰🌴肉放入料理机中；

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  7. 用料理机打成椰🌴浆备用；

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  8. 锅内放白砂糖，倒入榨好的椰🌴浆；

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  9. 用中小🔥煮开，放入已浸泡软的、沥掉水的吉利丁片慢慢拌匀融化；

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  10. 然后慢慢倒入糖粉西米的容器；

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  11. 放凉后，包上保鲜膜放冰箱冷藏，等待凝固；

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  12. 椰🌴香浓郁，真好吃💋

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  13. 因为是用了自制纯天然椰🌴浆，所以特别香甜，口感也特别好😋

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Tags：汁西 甜品 喝完 甜沁 米糕
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