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发表于:12-01
用料重奶油(33%)2cup/480ml盐1/4tspvitamix一次性提制奶油的做法cream加入1-10,10最高一分钟期间加入各口味(搅拌棒),取出放盘子加入盐,(也可储存。小贴士可根据喜好加入各种口味...
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发表于:12-26
减脂期的甜品(一人份)😊用料可可粉适量奶粉(脱脂或全脂)3勺(可随意)香蕉1根无糖酸奶1袋黑咖啡粉1.8克或一小袋(也可不用)蔓越莓干或葡萄干适量燕麦30克(根据所需)核桃仁(或其它坚果)适量(也可不用)巧...
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发表于:07-17
不吃味精鸡精之类的提鲜调料有很多年了,都是自己从超市买回虾米用料理机打成粉,炒菜或是做汤羹时加一勺进去,味道甚是鲜美,最主要是健康。😊用料虾米自制纯天然提鲜粉(虾米粉)的做法(我用的是...
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发表于:06-20
朋友来找我玩,那就做些饼干送他吧(//∇//)💖💖💖💖💖💖💖真的非常简单快手!!!推荐给大家!用料葡萄干60克黄油80克低粉120克蛋黄3个白砂糖30克🍪自制奶香提子酥的做法1⃣黄油提前室温软化(用...
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发表于:08-28
做提拉米苏必备的手指饼干,要有一定厚度才算成功,这样的饼干才能浸满咖啡液,提拉米苏才好吃😋,当然这样吃也非常好吃,有点像小时候吃的长白糕的感觉如果就这样吃,表面可以撒白砂糖或者芝麻,杏...
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发表于:01-20
想吃烤猪排,立刻马上,不想提前腌制,在下厨房看了好几个方子,自己集合了一下,成品还不赖。好吃到孩他爹停不下来!用料猪小排1250克姜10片干虾米一小把花椒适量要刷的酱料如下:芝麻1勺孜然粒1勺...
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发表于:07-04
分享一个田螺姑娘的简单烤鸡。不需要提前腌制,一个半小时就能吃上啦。如果口味偏重,烤完了以后可以沾酱料吃。用料鸡半只盐适量黑胡椒粉适量墨西哥风味调料粉适量简易版烤鸡(无需提前腌制...
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发表于:06-07
提拉米苏制作方式是婆婆教的☺。此方没加朗姆酒,个人不太喜欢有酒味。家里有宝宝的,可以用饼干裹纯净水或者牛奶给他们单独做一盒,因为我们家有个馋小孩😝。糖的份量可以根据自己喜欢增加...
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发表于:02-17
整理冰箱发现了这块羊排,本准备做红焖小排,突然想起丁当喜欢吃我上次做的孜然羊肉粒,那就烤羊排吧,可是烤羊排需要的时间很长,码味入味都需要一个晚上,这马上要能吃上怎么办,决定把我做孜然羊...
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发表于:11-03
用料鸭腿1只姜片、香叶、花椒、料酒适量盐适量盐酥鸭腿(不需提前腌制)的做法鸭腿洗干净,冷水入锅,加水末过鸭腿。水中放入姜片、料酒、花椒、、香叶、盐。中小火煮半个小时。鸭腿有大有小,...
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发表于:05-13
爸爸家传顺德蒜香鸡翅膀做法用料鸡翅12个蒜1个酱油1勺盐适量姜4-5片不提前腌制的蒜香鸡翅的做法洗净鸡翅.打竖切开鸡翅中间部分.(两根骨头中间的肉,切皮薄那一面)放大概2-3勺盐,搅匀,静候5m...
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发表于:06-21
突然想吃烤鸡腿了,离吃午餐的时间很近了,可是鸡腿还在冷冻里,化冰加腌制根本就来不急啦。怎么办?快来试试不用提前腌制的烤鸡腿吧!啃上一口,香的也太魔性了!恨不得连骨头都吃下肚!快来跟着做吧...
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发表于:05-03
冷藏就是蛋糕🍰冷冻就是冰淇淋🍦美味就是这么简单!用料自制奶酪250克淡奶油250克炼乳20克巧克力夹心饼干一盒糖50克提拉米苏(自制奶酪版)的做法自制奶酪加糖打至顺滑。奶酪糊分出大概80克...
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发表于:08-04
用料鸡蛋3个细沙糖40g低筋粉50g油15g矿泉水15g葡萄干60g提子蛋糕(微波炉制作)的做法鸡蛋敲开,蛋白蛋清分离蛋清加20g细砂糖打发至泡沫细腻,打完一拉泡沫成站立状蛋黄另一半白糖、食用油、...
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发表于:10-26
从蜂农那弄来一大块蜂蜡,还有很多杂质,进行提纯,为做唇膏,紫草膏做准备用料蜂蜡一大块纯天然蜂蜡提纯,唇膏制作的做法蜂蜡放到烤箱100度加热到全部融化倒出来,凝结成这个颜色时拿刀切成小块,...
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发表于:08-08
咖啡酒是提拉米苏必不可少的原材料之一,自制咖啡酒比较有趣省钱,有兴趣的小伙伴可以试一下用料白朗姆酒600克咖啡豆/粉60克细砂糖60克自制提拉米苏咖啡酒的做法关于酒:我买的750ml的朗姆...
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发表于:06-07
我第一次吃提拉米苏的时候觉得提拉米苏,非常好吃。后来我知道了,提拉米苏蕴含的寓意。是甜美。提拉米苏,非常的甜最好是配一杯咖啡用料可可粉一包豆腐一块奥利奥饼干碎一包纯牛奶一瓶水适...
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发表于:03-19
今年中秋节是我在马来西亚过的第4个中秋节了,每逢佳节倍思亲,做些月饼寄乡思。用料枧水4克色拉油120克中筋面粉400克转化糖浆280克熟色拉油280克馅料(熟的芝麻、花生碎、核桃仁、南瓜子、...
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发表于:02-27
热量高但口感好(✪▽✪)我用的是UK5002烤箱哦!用料酥皮蛋液24克低筋面粉30克细砂糖30克黄油30克内馅黄油36克糖粉24克蛋液26克奶粉48克主面团高筋面粉200克细砂糖32克奶粉10克盐3.5克蛋...
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发表于:03-27
用最简单的食材做出好玩又好吃的黑暗料理,喜欢朋友可以试试看,一层饼干一层提拉米苏。用料棉花糖1袋鲜奶1盒奥利奥饼干1小包自制棉花糖提拉米苏的做法把棉花糖倒入玻璃容器里,隔水加热,慢...
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发表于:06-11
如果買的水果吃剩了,不妨自製水果醬喔。美味又健康用料新鮮無核提子適量白砂糖適量克鮮制提子醬的做法清洗乾淨新鮮無核提子,然後放進打漿機,加入適量的水根據提子的甜度以及個人愛好,一同...
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发表于:06-08
虾头总是被浪费吧,这是一举二吃用料虾20只油800克提香增鲜的自制虾油的做法油大火加热,下虾头转小火,慢慢熬挑出虾头(虾头撒上盐,黑胡椒就可以做零食和下酒小菜,非常酥脆)油晾凉,用细筛滤掉杂...
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发表于:02-11
这个拿来热锅冷油后放入翻炒,超级香~炒菜、煮面、煮粉干放点,好吃100分用料干香菇2朵干茶树菇4束干紫菜2片自制提味粉的做法全部放入搅拌杯中磨成粉,刚磨完有些湿,晒一早上即可。...
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发表于:06-29
提拉米苏Tiramisu是一种带咖啡酒味儿的意大利甜品,由马斯卡彭奶酪、手指饼干与意式咖啡酒制成。提拉米苏Tiramisu“带我走”此等美味,会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。提拉米苏用马斯卡彭...
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发表于:08-07
嫩豆腐和酸奶代替了罪恶感满满的Mascarpone起司马斯卡邦尼奶酪和鲜奶油,也不用担心生蛋黄的食品安全问题。毕竟该有的原材料都缺席,清分君也承认这只是提拉米苏的仿制品,更像是仿照他的型...