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配茶神点香脆糯米船

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:3.21W

配茶神点香脆糯米船的做法步骤图

香脆小吃，停不下来系列产品

用料

细砂糖	20克
无盐黄油	20克
杏仁片	70克
转化糖浆	20克
糯米船壳	15到18只

配茶神点香脆糯米船的做法

烤盘放上糯米船，烤箱上下火150度到170度预热
不粘锅内放黄油，白糖，玉米糖浆加热到融化起泡，温度115度
锅离火加入杏仁片，蹭热铺在糯米船上面，铺7到8成就好，太多等下烤会溢出来，如果内馅变硬了，装热水在盆里面放热水上面会软化
烤箱预热好了，放进去烤箱中层，上下火150到170度，15到20分钟，烤到金黄色即可
小贴士：放了玉米糖浆就不要放麦芽糖，只需要一样就好，烤到颜色开始上来了就需要留意了，因为一不小心就会过火，变焦
成品了，烤干需要放凉一下，比较脆一些

小贴士

可以用玉米糖浆，也可以用麦芽糖，

Tags：香脆配茶糯米神点

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